Waffles

Ingredientes
2 tazas de harina
1 cucharadita de sal
3 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharadas de azúcar
2 huevos
1 taza y ½ de leche
6 cucharadas de manteca derretida

  Colocar en licuadora la harina, sal, el polvo de hornear, el azúcar, los huevos, la leche y la manteca derretida. Licuar todo.
Utilizar wafflera de teflón y verter la masa en el centro de la plancha, cuando ésta esté bien caliente dejarla correr hacia los costados. No echar demasiada masa. Dejar cocinar.
Servir
Sugerencia:
Son ideales para servir con un copo de requesón o frutas naturales, o jalea, miel, dulce de leche, etc.