Espaguetis con salsa de atún

Espaguetis con salsa de atún

General


aceite de oliva
1 puñadito/s de aceitunas negras
2 dientes de ajo
1 puñadito/s de alcaparras
250 gr atún el lata
orégano
400 gr espaguetis
perejil
Pimienta picante


Preparación:


Sofreír los ajos picados burdamente con la pimienta picante hasta que se doren y sacarlos después.
Añadir el atún desmenuzado, las aceitunas picadas y las alcaparras. Hervir los espaguetis en abundante agua salada ysacarlos al dente escurriendo bien. Condimentar con la salsa caliente añadiendo un chorrito de aceite virgen de oliva.