Paté de ricotta y atún

6 porciones


Ingredientes :


350 gramos de ricotta

4 cucharadas de mayonesa

1/2 taza de salsa blanca espesa

1 diente de ajo picado

2 cucharaditas de cebolla rallada

1 cucharadita de mostaza

pizca de sal

1 cucharadita de pimentón

1 lata de atún



Preparación
1.-Pisar bien la ricotta y mezclarla con la mayonesa, la salsa blanca, el diente de ajo picado, la cebolla rallada, mostaza, sal, pimentón y el atún desmenuzado. Unir todo muy bien y servir el paté sobre un colchón de lechuga, o rúcula.


Sugerencia: .Puede también dársele forma de pan y cubrir con mayonesa, o presentarlo en copas decorado con lechuga y bien frío, incluso utilizarlo como Dip en el copetín para untar con tostaditas.