miércoles, 6 de febrero de 2013

Arenques a la rusa


Ingredientes:
3 filetes de arenque
1 feta de pan lactal
1 cebolla
3 huevos duros
1 manzana
1 cucharadita de azúcar
pimienta a gusto
4 cucharadas de aceite
4 cucharadas de vinagre de vino
aceitunas negras
cebolla de verdeo

Preparación

Remoje el arenque por 24 horas. Remoje el pan en agua por algunos minutos y escurra. Pique el arenque, cebolla, pan, huevos y manzana. Agregue los demás ingredientes y

mezcle bien.  Decore con aceitunas negras y cebolla de verdeo.-

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