La Banana

Con su pulpa exquisitamente dulce y tierna, este fruto tropical es un delicioso alimento.

Sola, o como postre, tiene un gusto inconfundible.

Tortas, copas y helados, se pueden gustar en cualquier época del año.

Se conserva así:

La banana se mantiene durante una semana aprox. a temperatura hambiente, en un lugar fresco y seco. Es mejor no llevarla a la heladera porque no soportan bien las bajas temperaturas, pierden el sabor y se deterioran con facilidad.-

Para acelerar la maduración, se colocan dentro de una bolsita de papel. El mejor momento para consumirla es cuando la cáscara tiene un color atigrado, pero se puede comer también cuando se

vuelve toda oscura.-