8 mandarinas o naranjas medianas
2 cucharadas soperas de manteca
1 copita de licor Drambuie
2 cucharadas de azúcar morena
canela
Preparación:
Se pelan y se cortan las mandarinas en 3 rodajas cada una y se colocan en una fuente refractaria que luego se pueda llevar a la mesa.
En un bowl ponemos el resto de los ingredientes y los llevamos al microondas 1 minuto. Luego se vierte por encima de las mandarinas y se llevan nuevamente al microondas 3 minutos.
Se espolvorean con canela y se sirve a temperatura termplada. Se pueden acompañar con crema batida y almendras tostadas y picadas.
Se obtiene 4 porciones aprox.
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