Los ingredientes están dados para tres coquillas, para más se hace el cálculo por la cantidad.
Ingredientes
1 palta grande, en trozos + camarones limpios y picados gruesos, a gusto + ½ lata de palmitos en trozos + corazones de alcauciles
Salsa: Mayonesa, ½ taza se mezcla con 1 cucharada de crema de leche y 1 cucharadita de salsa ketchup. Esto se mezcla con la ensalada, que llevará sus ingredientes, cortados gruesos.
Se forran las coquillas con una hoja de lechuga y luego se coloca sobre ella la ensalada, se la decora con un copete de mayonesa y unos camarones enteros, queriendo se puede agregar una cucharadita de caviar…
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