sábado, 20 de octubre de 2012

Budín de coco - de mamá


Ingredientes
2 latas de leche condensada
1 medida de la lata, pero de leche pura
150 gr de coco rallado
4 huevos

Preparación
Mezclar todos los ingredientes con un tenedor y volcarlo dentro de una budinera enmantecada, a Baño María en el horno, hasta que el coco se dore, dejar enfriar y desmoldar.-

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