Omelette en microondas

Ingredientes:
manteca 1 cucharada + huevos 4 + leche, 1/4 de taza + sal a gusto + pimienta a gusto .-

Relleno: a gusto, es decir pueden variar con las cosas que encuentren en su casa, doy algunos ejemplos: jamón picadito y queso, en trozos, si es fácil de fundir al calor, mejor.-Otra: ají rojo y verde cortado chiquitito, lo mismo que un trozo de cebolla, colocarlo dentro de un recipiente chico, con un poquito de manteca y rehogar 1 a 2 min, en Max. -. Trozos de salchichas de Viena con queso, arvejas de lata con jamón, o chorizo colorado.- Y así podrán ir combinando lo que les quedó en la heladera.- Si en lugar de sal y pimienta les ponen unas cucharadas de azúcar, digamos dos, 1/2 cucharada por huevo, y un chorrito de esencia de vainilla, la pueden rellenar con dulce de leche y qué panquecón rico y calentito queda....se van a chupar los dedos junto a los chicos....Pueden ponerles también al relleno del dulce de leche, unas nueces...mhmhmhmh

Preparación: separar las yemas de las claras, batir las yemas ligeramente ( para que se una no deben batirse mucho), agregarle y mezclarle la leche, condimentar y luego suavemente se le agregan las 4 claras bien batidas a nieve.- En una tartera se vuelca todo ésto y se lleva al horno unos 5 min. en Max.- Agregar el relleno teniendo en cuenta que luego de ponerlo, la doblaremos con una paleta o espátula, suavemente por la mitad , quedará como una gran empanada, le damos 1 minuto más en Max.- Lista para acompañar con una ensalada de verduras, y si es dulce le podemos espolvorear azúcar impalpable...