Masa Integral para Panqueques

Ingredientes:




- 8 cucharadas de harina de maíz

- 7 cucharadas de harina de gluten

- agua

- sal



Preparación:



Disuelva las harinas poco a poco con el agua, sin que se agrumen, condimente y deje reposar 1/2 hora a 1 hora. Caliente una panquequera, unte con aceite y cocine.