3 aguacates
3 latas de atún al natural
36 camarones
3 limones
24 tomates cereza
unas hojas de lechuga
Preparación:
Descongelar los camarones y escurrir el atún. Reservar unos camarones para la decoración y también unas rebanadas de limón.
Cortar los tomates en cuatro, quitar los caparazones de los camarones y desmigar el atún.
Poner una hoja de lechuga en el fondo de cada vaso, repartir tomate, atún y aguacate y rociar con un chorrito de jugo de limón.
Decorar los bordes de los vasos con un poquito de aguacate, un tomate, unos camarones y rebanadas de limón.
Rociar nuevamente con jugo de limón,
Guardar en refrigeración hasta el momento de servir bien frío.
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